Nr. 12 - 2023er Riesling Kabinett Cochemer Klostergarten 0,75 ltr.

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(1 l = 10,67 €)
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Beschreibung

"Leichtgewicht"

Feinfruchtig, knackig, frischer Wein. Aromen die an Apfel, Zitrus und etwas Pfirsich erinnern. Passt besonders gut zu leichten Gerichten, gedünstetem Fisch, gekochtem Fleisch und Geflügel. Viel Geschmack bei geringerem Alkoholgehalt. Typisch Mosel und weltweit einzigartig! Die „Süddeutsche Zeitung“ hat sie einmal als die „edelsten Zechweine auf Erden“ bezeichnet!

Trinkempfehlung: Ideal bei 8 - 10°C Lagerfähigkeit: 5 Jahre plus

Der Weinberg:

Der Cochemer Klostergarten ist eine Hanglage, unweit vom Kloster Ebernach, mit Schiefer und Wacke durchsetztem Lehmboden. Weniger Mineralität, dafür mehr Frucht und Leichtigkeit.

  • Trocken
  • Riesling
  • Deutscher Prädikatswein
  • Restsüße 3,0 g/ltr.
  • Alkohol 10,5 % vol.

Inhalt: 0,75 ltr.

Enthält Sulfite