Nr. 14 - 2023er Cochemer Goldbäumchen Riesling Spätlese 0,75 ltr.

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Beschreibung

Das Glanzstück. Fruchtig und gehaltvoll. Aromen, die an Pfirsich, Apfel und Zitrone erinnern. Das tolle Süße/ Säure Spiel machen aus diesem Wein einen perfekten Essenbegleiter. Passt besonders gut zu leichteren Gerichten, Fisch, gekochtem Fleisch mit hellen Saucen, Geflügel und asiatischer Küche.

Trinkempfehlung: Ideal bei 10 – 12° C, Lagerfähigkeit: 5 Jahre plus

Spät- und Auslesen sind die Aushängeschilder der Mosel! Im letzten von 3 Lesegängen, meist Ende Oktober/Anfang November geerntet, sind die Trauben besonders süß, konzentriert, aromatisch und reif.

Der weltweite Boom deutscher Spitzenweine Ende des 19. Jhdt. wurde von solchen Moselweinen getragen.

Terroirwein; Die Besonderen

  • Feinherb
  • Riesling
  • Deutscher Prädikatswein
  • Restsüße 21,5 g/ltr.
  • Alkohol 11,5 % vol.

Inhalt: 0,75 ltr.

Enthält Sulfite