Nr. 14 - 2024er Cochemer Goldbäumchen Riesling Spätlese 0,75 ltr.
Beschreibung
Das Glanzstück. Fruchtig und gehaltvoll. Aromen, die an Pfirsich, Apfel und Zitrone erinnern. Das tolle Süße/ Säure Spiel machen aus diesem Wein einen perfekten Essenbegleiter. Passt besonders gut zu leichteren Gerichten, Fisch, gekochtem Fleisch mit hellen Saucen, Geflügel und asiatischer Küche.
Trinkempfehlung: Ideal bei 10 – 12° C, Lagerfähigkeit: 5 Jahre plus
Spät- und Auslesen sind die Aushängeschilder der Mosel! Im letzten von 3 Lesegängen, meist Ende Oktober/Anfang November geerntet, sind die Trauben besonders süß, konzentriert, aromatisch und reif.
Der weltweite Boom deutscher Spitzenweine Ende des 19. Jhdt. wurde von solchen Moselweinen getragen.
Terroirwein; Die Besonderen
- Feinherb
- Riesling
- Deutscher Prädikatswein
- Restsüße 23,5 g/ltr.
- Alkohol 10,5 % vol.
Inhalt: 0,75 ltr.
Enthält Sulfite
Nährwertangaben je 100ml:
Brennwert 281 kJ/ 67 kcal
Kohlenhydrate 3,2 g
davon Zucker 2,4 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett. gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Zutaten: Trauben