Enorme Dichte, Frucht und Mineralität!

Selektion aus den besten Trauben. Nachdem die trockenen Steillagen Helden vom Valwiger Berg schneller ausverkauft war als gedacht, kommen jetzt schon die der Pommerner Sonnenuhr in den Verkauf. Eigentlich wollten wir diesen Wein noch etwas zurück halten. Er hat ein langes Lagerpotential, ist aber auch jetzt schon sehr zugänglich. Perfekt ausbalanciert passt er zum Lammkarree mit einer hellen Sauce oder auch zu Auberginen-Tomatensauce mit Ricotta zu Rigatoni. Dieser Wein ist nicht nur als Essenbegleiter optimal, sondern auch spitze als Alleinunterhalter.

Die Weine unserer neuen Premiumlinie spiegeln mit unverwechselbarem Charakter die Besonderheiten der jeweiligen Lage wider. Sie kommen erst 2 bis 3 Jahre nach der Ernte auf den Markt und haben ein besonders gutes Reifepotential!

Lagerfähigkeit: 8 Jahre plus, Trinktemperatur: 10 – 12°C

Terroirewein; Die Besonderen

• Riesling

• Trocken
• Deutscher Qualitätswein
• Restsüße 8,0 g/ltr.
• Alkohol 13,5 % vol.

Inhalt: 0,75 Ltr.

Enthält Sulfite