Malt & Peat Malz Whisky mit Torfmalz "Hohes Venn"

PX Cask

350 ml

Destilliert aus WEIZENMALZ und GERSTENMALZ (GETORFT & UNGETORFT). Die Reifung erfolgt in erstbelegten Rotwein Barriques, die Nachreifung in frisch-entleerten PEDRO XIMÉNEZ (P.X.) Fässern aus amerikanischer Weisseiche.
Die RESERVE SERIE besteht aktuell aus 3 WHISKYS: dem AHRTALER (Roggen), MALT & PEAT (Weizen- + Gerstenmalz mit Torfanteil)
, und dem VULKANEIFEL SINGLE MALT. Der Ausbau erfolgt für 6-8-Jahre in verschiedenen Fässern. Abgefüllt wird natürlicher Farbe und ausschliesslich einer Partikelfiltration.