Nr. 7 - 2023er Kabinett Pommerner Sonnenuhr 0,75 ltr.
Beschreibung
Das Leichtgewicht!
Feinfruchtig, leicht und halbsüß, dabei moderat im Alkohol. Aromen die an reife Pfirsiche und etwas Zitrus erinnern. Ein „Kabinett“ ist etwas weltweit Einzigartiges. Die „Süddeutsche Zeitung“ hat sie einmal als die „edelsten Zechweine auf Erden“ bezeichnet! Perfekt für alle, denen halbtrocken schon zu trocken und süß zu süß ist!
Der Weinberg:
Die Pommerner Sonnenuhr, direkt unter einem ehemaligen keltisch-römischen Heiligtum gelegen, ist eine der längsten Südhanglagen an der Mosel. Der Schiefer/Grauwacke-Boden verrottet ständig und liefert so quasi als Geschmacksverstärker, Mineralien wie Kalium, Calcium und Magnesium. Das gibt den Weinen eine besondere Würze.
Lagerfähigkeit: 5 Jahre plus, Trinktemperatur: 8 – 10°C
- Lieblich
- Riesling
- Deutscher Prädikatswein
- Restsüße 40,0 g/ltr.
- Alkohol 10,0 % vol.
- 0,75 ltr.
Enthält Sulfite